¡Enhorabuena!
El chef Miguel Carretero Sánchez, vecino de Pedro Muñoz, ha ganado una Estrella Michelín con Santerra, su restaurante en Madrid donde la cocina de producto, de origen manchego, es ejecutada con gran creatividad por este pedroteño.
Ya en 2018 saltó a la fama por elaborar la Mejor Croqueta del Mundo en Madrid Fusión y en 2022 se hizo con el título de super campeón coronando a la Croqueta de Santera como la «Campeona de Campeonas».
Es un verdadero orgullo poder decir que un pedroteño está entre los mejores y afamados cocineros del país. ¡Que siempre seamos testigo de tus éxitos!